EL APARATO DIGESTIVO

APARATO DIGESTIVO - PARTES

Consiste en un tubo con un orificio de entrada y otro de salida, por el que transitan los alimentos para ser absorbidos y digeridos, desechándose posteriormente los residuos a través del ano, banda muscular que cierra el tubo digestivo.

BOCA

Es la cavidad de entrada al tubo digestivo, en ella se encuentra la lengua que es un órgano muscular recubierta en parte por mucosa, en la parte superior se encuentra las papilas gustativas. 

Hay varios tipos de papilas gustativas:

Filiformes: Son alargadas y se encuentran en la porción anterior.

Fungiformes: Forma de seta y se encuentran en la punta y los bordes.

Circunvaladas: Se disponen en forma de V por delante del surco terminal.

Foliadas: Se encuentran en la parte posterior.

GLANDULAS SALIVARES

Son glándulas anejas y según localización se llama de tres formas:

Parotidas

Submaxilares (bajo el maxilar)

Sublinguales (bajo la lengua)

                            Su función es secretar saliva que ayuda a la primera digestión de los alimentos.

DIENTES:

Se dividen en tres partes principales:

Corona, cuello y raiz

-Corona: Parte superior cubierta con esmalte.

-Cuello: Parte intermedia.

-Raiz: Cubierta con cemento.

En un adulto hay 32 dientes, cada mandíbula contiene:

4 incisivos, 2 caninos, 4 premolares y 6 molares.

LA FARINGE

Es parte común del aparato digestivo y respiratorio, y se distinguen tres  partes:
Nasofaringe (nariz)
Orofaringe (boca)
Laringofaringe (epíglotis).
        
      La faringe es un anillo musculoso circular, que al contraerse hace avanzar el alimento, empujandolo hacia delante  por el tubo digestivo.

EL ESOFAGO

Es un tubo que una la faringe  y el estómago, mide aproximadamente 25 cm. Se localiza por detrás de la tráquea y el corazón; atraviesa el diafrágma.
Realiza un movimiento progresivo.Su extructura musculalr está formada por bandas longitudinales y transversales que al contraerse empujan el alimento.

EL ESTÓMAGO

Es un órgano en forma de saco situado en el epigástrio e hipocóndrio izquierdo.
Tiene un orificio de entrada llamado CARDIAS y un orificio de salida llamado PÍLORO.

Funciones: 
-Almacenamiento y mezcla de los alimentos, secreción de ácido clorídrico (Hcl), agua (H2O), factor intríseco y hormonas como la gastrína.
-Absorción de agua, alcoholes.

INTESTINO DELGADO

Se inicia en el píloro y finaliza en la válvula ileocecal, tiene una longitud aproximada de 6 metros, se compone de tres partes:
Duodeno
Yeyuno
Ileon
      La función del intestino delgado es:
Finalizar la digestión,
Absorción de alimentos
Secreción del jugo intestinal
Bilis y jugo pancreático.

INTESTINO GRUESO

Consta de:
Ciego:  Se encuentra en la fosa ilíaca derecha, aquí se encuentra          el apéndice.
Colon: Se distinguen varias partes: colon ascendente, colon     transverso, colon descendente, sigmoideo.
Recto: Recto, se abre al exterior a través del ano.

Las funciones del intestino grueso son: 
- Absorción del agua
- Eliminación de productos de    desecho.   

ESTRUCTURA MICROSCOPICA DEL TUBO DIGESTIVO


SEROSA  -Es de tejido conjuntivo (revestimiento)

CAPA MUSCULAR -Está formada a su vez por dos capas de músculos, la primera circular y la segunda longitudinal (de control involuntario)

CAPA SUBMUCOSA -Capa vascularizada e inervada (función nerviosa)

CAPA MUCOSA -Es la capa más interna que es epitelio simple cilíndrico con funciones de absorción y secreción. (en contacto con los alimentos).

ORGANOS ANEJOS DEL TUBO DIGESTIVO

ELHIGADO

     Es un órgano de gran tamaño situado en el hipocóndrio derecho y parte del epigastrio, está constituído por dos tipos de células que son los hepatocitos y las células de KÜPFFER.
     La función de los hepatocitos es producir la bilis.

 

FUNCIONES DEL HIGADO

 

Metabólicas: Transforma alimentos.

 

Desintoxicadoras.

 

Depósito: Almacén de sustancias nutritivas.La glucosa se transforma en glucógeno y se queda almacenada en el hígado. La parte más importante pasa a los músculos.

 

VESÍCULA BILIAR

 

     Es un órgano situado en la cara inferior del hígado, sirve como via de paso del hígado al intestino, su función es almacenar y concentrar la bilis, para enviarla al duodeno durante la digestión.

 

ELPÁNCREAS

 

     Es un órgano alargado situado en la parte izquierda debajo del estómago, con forma de pluma, se distinguen tres partes: cabeza, cuerpo y cola.

Tiene dos tipos de células, por lo tanto dos tipos de estructuras:

 

1ª parte,  LOS ISLOTES DE LANGERHANS, que están constituídas por dos tipos de células,

el primer tipo : son las células alfa que su función es fabricar insulina (desciende los niveles de azúcar en la sangre),

el segundo tipo: son las células beta que fabrican glucagón (sube los niveles de azúcar en la sangre).

Esta función del páncreas es endocrina (vierten sus productos directamente a la sangre).

 

2ªparte interna del páncreas,  son LAS  ASCINIS GLANDULARES, segregan el jugo pancreático fundamental para la digestión, éstas son exocrinas que vierten al duodeno a través del conducto de wirsung = conducto pancreático principal.

 

EL PERITONEO

 

     Es una membrana que envuelve los órganos del aparato digestivo, está formado por dos capas:

Parietal: Reviste las paredes de la cavidad abdominal.

Visceral:Reviste el exterior de los órganos abdominales.